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陈非:通过旅游教育培养出更多优秀的人才
发布时间:2025-08-11 14:50:50  |  阅读量:4  |  
发布人:海南省旅游发展研究院  |  作者:陈非   |  来源:第七届全国旅游学会年会

8月3日,2025第七届全国旅游学会创新交流活动在海口开幕,来自全国各地200余名专家学者参加会议就目前海南发展情况以及未来规划进行了激烈的讨论,针对“康养旅居融合创新与实践”、“新时期旅游人才培养模式与创新”等未来海南旅游课题提出了宝贵的意见。

“新时期旅游人才培养模式与创新” 这一关键课题的探讨中,广东第二师范学院管理学院院长陈非认为教育是个与众不同的行业,有两个服务对象,一个是学生求学,一个是企业求人。这两个对象看似独立,实则紧密相连。“只有培养出满足学生成长需求的人才,才能真正满足企业的用人需求。”陈非院长说。

陈非院长指出,从学生入学志愿率、毕业行业就业率以及企业反馈看,旅游教育面临相当大的挑战。就拿入学志愿率来说,很多学生在填报志愿时,对旅游专业的认可度不高,认为旅游行业就是 “伺候人” 的,工作累、薪资低;而毕业行业就业率更是不容乐观,不少旅游专业的学生毕业后纷纷转行,导致企业面临 “招人难” 的困境。这些问题的根源在于旅游教育偏离了本质,没有真正以学生为中心。因此,是时候回归教育的本质,把注意力和目光专注回学生身上了。

一方面,陈非院长认为在关注行业需求的同时,应该更加深刻地关注学生的需求,只有先满足好学生端的需求,才能满足产业端的需求。首先要站在学生的立场,帮助学生认可和接受将来进入旅游行业就业或创业,这就需要让学生看到旅游行业的发展前景和职业价值。比如可以邀请行业内的成功人士进校园分享经验,让学生了解到旅游行业不仅有基层服务岗位,还有高端的规划、管理、运营等岗位,而且随着文旅融合、智慧旅游的发展,行业对高素质人才的需求越来越大,薪资待遇也在不断提高。只有让学生从内心认可这个行业,才能心甘情愿地接受旅游专业的课程和知识技能,继而 “沉浸式” 学习并努力成为满足旅游企业胜任特征的专业人才。

另一方面,陈非院长从关注教师教育教学的发生,转到关注学生学习和成长的发生。AI 时代,学生拥有的信息来源和存量以及学习行为模式等都在巨变。现在的学生可以通过手机、电脑轻松获取各种知识,甚至在某些领域比教师了解得还多。相对而言,教师的功能却在弱化,不再是知识的唯一传授者。他认为,如何重塑教师价值,更应该从学生需求着眼和入手。从过去关注 “教师的教学发生” 转移到关注 “学生的学习发生”。教师应该研究所授课程在人才培养方案中的地位和作用,研究这门课的内涵和外延,研究学习这门课的最佳方法和路径。再运用适当的方式,如 “翻转身份”“翻转课堂“等引导学生主动开展研究性学习,比如在《旅游法规》课程中,让学生扮演法官、律师、游客等角色,模拟旅游纠纷案件的审理过程;在《旅游规划》课程中,组织学生开展 “工作坊”,分组完成一个小型旅游项目的规划方案。通过这些方式,让学生的学习真真切切地发生,让课程价值在学生身上自主实现。

陈非院长强调,关注行业需求和学生成长需求是相通的,殊途同归。只有让学生发自内心地接受和热爱旅游专业和行业,所学能所用,企业才满意,学生也满意,行业就业率自然提高。就业好,旅游专业入学志愿率自然提高,分数也水涨船高。只要回归本质,把教育、教学重心真正落实到学生身上,旅游教育是大有可为的,尤其是当前的海南,随着自贸港封关运作,旅游业迎来巨大发展机遇,对旅游人才的需求旺盛,旅游教育更应该抓住这个机会,培养出更多优秀的人才。

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